|
דרך עדכנית להגיש כבד קצוץ באופן מעודן, אלגנטי ואסתטי.
שמן זית,מלח,טרגון,-שוק טלה,-אורז בסמטי
, כבד עוף, שניצל, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, פטריות, בצל, ברנדי, ליקרים, אגוזי פקאן, אגוזים, ביצים, מצה, תמצית וניל, פלפל שחור, מקל וניל, אורגנו, טימין, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן זית,מלח,טרגון,-שוק טלה,-אורז בסמטי
, דג פורל, אגסים, בטטה, גזר, אספרגוס, אבוקדו, בצל ירוק, מלפפונים, פלפלים, גמבה, קרם, חלב קוקוס, נורי, אורז, טמפורה, חומץ, שמן, סוכר, פלפל, טימין
www.foodis.co.il
|
שמן זית,מלח,טרגון,-שוק טלה,-אורז בסמטי
, חזה מולארד, שומן אווז, מרלו, בצל, צימוקים, יין פורט, מיץ תפוזים, קינואה אדומה, סוכר חום, מלח גס, פלפל שחור, אגוז מוסקט
www.foodis.co.il
|
מוותרים על הגפילטע המסורתי, בלי לפסוח על טעמו של דג מתקתק.
שמן זית,מלח,טרגון,-שוק טלה,-אורז בסמטי
, ציר דגים, כבד, געפילטעפיש, דג פורל, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל, לימון, לוף, מיץ תפוזים, גרעיני דלעת, סוכר, קלי, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, מלח ים, גזר
www.hashulchan.co.il
|
שמן זית,מלח,טרגון,-שוק טלה,-אורז בסמטי
, דג סול, דג אמנון, חמאה, שמנת מתוקה, פלפלים, יין לבן, קפה, ניוקי, מלח גס, פלפל, שום
www.foodis.co.il
|
שמן זית,מלח,טרגון,-שוק טלה,-אורז בסמטי
, ציר דגים, דג דניס, חמאה, חצילים, קישואים, בצל ירוק, עגבניות תמר, מיץ לימון, יין לבן, חומץ בן יין אדום, שום, פלפל
www.doctors.co.il
|
שמן זית,מלח,טרגון,-שוק טלה,-אורז בסמטי
, חצילים, יין, יין אדום יבש, דבש תמרים, שמן, מלח ים, פלפל שחור, שום, פלפל
www.foodis.co.il
|
מתכון של השף איל לביא ממסעדת פסטיס, תל אביב.
שמן זית,מלח,טרגון,-שוק טלה,-אורז בסמטי
, פרגיות, עוף, גבינת פקורינו, גבינה, תאנים, דבלה, חומץ בלסמי, צנוברים, מרינדה, קפה, פלפל שחור, רוזמרין, אורגנו, רוקט, שום
food.walla.co.il
|
באדיבות השף רפאל כהן, ממתחם "לוקא" לאירועי יוקרה בשרון
שמן זית,מלח,טרגון,-שוק טלה,-אורז בסמטי
, חזה מולארד, שומן אווז, מרלו, בצל, צימוקים, יין פורט, מיץ תפוזים, קינואה אדומה, סוכר חום, מלח גס, פלפל שחור, אגוז מוסקט
www.2eat.co.il
|
באדיבות השף זיו שלף מקייטרינג שלף
שמן זית,מלח,טרגון,-שוק טלה,-אורז בסמטי
, בשר, סרטנים, שרימפס, שמנת מתוקה, חמאה, בצל שאלוט, עלי תרד, יין לבן, רום, אגוזי לוז, קמח לבן, רביולי, ביצים, חלמון, בצק, פלפל, שום
food.walla.co.il
|
|
|