|
דרך עדכנית להגיש כבד קצוץ באופן מעודן, אלגנטי ואסתטי.
שמן זית,פלפל שחור,-שוק טלה,-מלח גס,-אגוזי לוז
, כבד עוף, שניצל, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, פטריות, בצל, ברנדי, ליקרים, אגוזי פקאן, אגוזים, ביצים, מצה, תמצית וניל, מקל וניל, אורגנו, טימין, טרגון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן זית,פלפל שחור,-שוק טלה,-מלח גס,-אגוזי לוז
, דג בס, דג דניס, קליפת לימון, כוסברה, קורנפלור, קמח, ראס אל חנות, פטרוזיליה, בזיליקום, כמון, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמן זית,פלפל שחור,-שוק טלה,-מלח גס,-אגוזי לוז
, פרגיות, עוף, עצם בקר, לימון, לימון כבוש, שורש, סלרי, לוף, בצל אדום, שורש פטרוזיליה, סלרי אמריקאי, יין לבן יבש, רוטב סויה, דבש, פתיתים, שום, טימין, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, גזר, אבקת מרק, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
עסיסי ומענג
שמן זית,פלפל שחור,-שוק טלה,-מלח גס,-אגוזי לוז
, עוף, ירכיים עוף, כרעיים, ראש שום, פטריות, בצל, תפוחי אדמה, בטטה, מרינדה, סילאן תמרים, דבש, רוטב סויה, אורז, מרק עוף, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, כמון, קינמון, אבקת מרק, מלח, גזר, כורכום
www.cookshare.co.il
|
|
פירה סלק על מצע אגסים משלב טעם יחודי צבעים מרהיבים ועבודה קפדנית. ניתן להמיר את המצע בתפוחים, אפרסמונים ובקיץ באפרסקים
ניתן להכין זאת גם כמנת מזנון על צלחת מרכזית גדולה לרפד באגסים ולהניח הסלק במרכז
שמן זית,פלפל שחור,-שוק טלה,-מלח גס,-אגוזי לוז
, חלב, סלק, תפוחי אדמה, לימון, אגסים, חומץ בלסמי, מחמאה, מלח, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
שמן זית,פלפל שחור,-שוק טלה,-מלח גס,-אגוזי לוז
, כרעי עוף, בשר בקר טחון, כרעיים, צנובר, בצל, חצילים, כוסברה, שקדים, ביצים, דבש, אורז, פטרוזיליה, שום, מלח, פלפל, אגוז מוסקט, קינמון, טימין
www.sirim.co.il
|
|
על מצע של בטטות פטריות ובצל
הנחתי חלקי עוף ורוטב יין בסילאן ושום
ובבית התפשט ניחוח נפלא ואחר כך באו הטעימות ואנחות ההנאה.
המצרכים והתבלינים:
3 בצלים חתוכים לפרוסות דקות
4 בטטות קלופות ופרו..
שמן זית,פלפל שחור,-שוק טלה,-מלח גס,-אגוזי לוז
, עוף, פטריות, בטטה, בצל, רוטב סויה, קטשופ, סילאן תמרים, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוף צלוי-פירגה
עוף בצלים ועגבניות על מצע תפוחי אדמה
מעדן אפוי,מהיר הכנה ושובה כל לב. אולי יש דומים לו אבל לא כזה….
מצרכים:
חלקי עוף
6 תפוחי אדמה
4 בצלים
8 עגבניות
שום
תבלינים
או..
שמן זית,פלפל שחור,-שוק טלה,-מלח גס,-אגוזי לוז
, תפוחי אדמה, עגבניות, ראש שום, בצל, קלי, פפריקה חריפה, קינמון, כורכום, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוף על מצע בצל -עוף צלוי
משהו משהו מאמא שלי
מקור: אמא של פירגה
מזמן לא התענגנו על תבשיל רך נימוח וריחני.
מצרכים:
10 -12פולקיות וירכיים ע ם ה ע ו ר מנוקים היטב.
קילו בצלים
3 עלי פטרוזיליה שלמ..
שמן זית,פלפל שחור,-שוק טלה,-מלח גס,-אגוזי לוז
, ציר עוף, ירכיים עוף, עוף, בצל, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, אבקת מרק, רוזמרין, שום
www.pirge.co.il
|
|
כרעיים סילאניים בפירורים על מצע בצלים וערמונים כרעיים סילאניים בפירורים על מצע בצלים וערמונים
מקור המתכון והתמונה:פירגה
את המתכון הזה מכינים ב ק ו מ ו ת בתבנית גדולה ו ע מ ו ק ה
קומה ראשונה ..
שמן זית,פלפל שחור,-שוק טלה,-מלח גס,-אגוזי לוז
, כרעי עוף, כרעיים, חמאה, בטטה, בצל, יין, רוטב צ'ילי מתוק, חומץ בלסמי, פירורי לחם, רוטב סויה, ערמונים, מרגרינה, קמח מצה, מרינדה, קטשופ, טחינה, סילאן תמרים, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, גזר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|