|
קציצות בשר כרישה צנובר –אפוי או מטוגן בפירורים. בתמונה למעלה מטוגנות
16 קציצות נימוחות ורכות בשילוב טעמים נפלא.
לשים בקערה:
1/2 קילו בשר בקר או מעורב
2 ביצים מספר 2 + כפית סלט טחינה/חומוס
..
פטרוזיליה,כוסברה,-שומשום
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, צנובר, חומוס, כרישה, בצל, פירורי לחם, שמן קנולה, שמן זית, קטשופ, ביצים, טחינה, סודה לשתיה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בשר בנגיעות חצילים
חצילים אפויים-פירגה
אפויות ומוקרמות עם טחינה וצנובר או ברוטב עגבניות פיקנטי-חריף
2 צורות הכנה ל-10 קציצות לבחירתם:
לערבב את החצילים עם הבשר הטחון ולהכין קציצו..
פטרוזיליה,כוסברה,-שומשום
, בשר בקר, תפוחי אדמה, פלפל חריף, חצילים, צנובר, בצל, רוטב עגבניות, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, גרעין, ביצים, טחינה, סודה, שמן, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בקר עם זיתים-פירגה קציצות בשר בנגיעות זיתים שחורים
אפשר לבשל רוטב אדום ולהוסיף את הקציצות לרוטב(כל רוטב מתאים)
קציצות זיתים עם רוטב-פירגה
מתכון ישן שלי שנעלם בנבכי הפורומים ונשכח לו ש..
פטרוזיליה,כוסברה,-שומשום
, בשר בקר, זיתים שחורים, תפוחי אדמה, חומוס, בצל, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, קטשופ, טחינה, ביצים, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
פטרוזיליה,כוסברה,-שומשום
, בשר בקר, סינטה בקר, בצל שאלוט, פלפל חריף, בצל ירוק, עגבניות, רימון, מיץ לימון, חומץ בלסמי, גרעין, שמן זית, בורגול, טימין, נענע, שום, מלח
rest.co.il
|
פטרוזיליה,כוסברה,-שומשום
, בשר בקר, כרובית, בצל, חומוס, ביצים, שום, פלפל, מלח, פפריקה, כורכום
www.bishulim.co.il
|
|
קציצות קציצות בשר בנגיעות כרובית טיגון/אפיה
מצרכים והכנה:
1/2 קילו בשר טחון יכול להיות מעורב
ביצה
2 פרחי כרובית מבושלת מגוררת (הכוונה 2 פרחים מתוך כל הכרובית)
בצל גדול מגורר (אפשר להוסיף שום..
פטרוזיליה,כוסברה,-שומשום
, בשר בקר, כרובית, חומוס, בצל, פירורי לחם, קמח מצות, ביצים, שמן, פפריקה, כורכום, פלפל, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פלאפל טונה אדומה, בצל ירוק וכוסברה עם נגיעות טחינה, פלפלים מעושנים ועלי מיקרו רעננים. מתוך פרוייקט במה לשף הצעיר של יקבי רמת הגולן.
פטרוזיליה,כוסברה,-שומשום
, בשר, דג טונה אדומה, בצל ירוק, פלפלים, חומוס, לימון, שמן זית, טחינה, פפריקה מעושנת, סודה לשתיה, רוזמרין, וואסבי, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
