|
פלפל,זרעי כוסברה
, חמאה, בצל, עגבניות, עדשים כתומות, שמן, טופו, שום, ג'ינג'ר, זרעי כמון, מסאלה, פלפל לבן, כורכום, מלח
www.rotev.co.il
|
זהו נזיד פופולארי שהכרתי בטיולי בהודו ,שם הוא נקרא דאל, והוא משתלב היטב עם אורז או צ'אפאטי (לחם הודי).
השילוב של חמאה ושמן מחזק את טעם החמאה ומאפשר לעבוד בחום גבוה יותר.
ניתן להחליף את העדש..
פלפל,זרעי כוסברה
, חמאה, בצל, עגבניות, עדשים כתומות, שמן, שום, זרעי כמון, מסאלה, פלפל לבן, כורכום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|