|
השף ברק חורש מציג מתכון מקורי לסופגניות מתקתקות ואווריריות במילוי קטיפתי של יוגורט עיזים
שמן,חלמון,חלב,אבקת סוכר,-תות שדה
, חמאה, חלב עיזים, יוגורט, ברנדי, קמח לבן, שמרים, סוכר, ביצים, וניל, שמן קנולה, מלח
www.mako.co.il
|
|
לשומרי המשקל לקראת חנוכה.165 קלוריות בלבד כולל הריבה!
שמן,חלמון,חלב,אבקת סוכר,-תות שדה
, זיתים, בצק, קמח, שמרים, סוכרזית, שמן צמחי, ביצים, מלח, תמצית וניל
www.cookshare.co.il
|
|
שמן,חלמון,חלב,אבקת סוכר,-תות שדה
, חמאה, חלב עיזים, יוגורט, ברנדי, קמח לבן, שמרים, סוכר, ביצים, וניל, שמן קנולה, מלח
www.foodis.co.il
|
|
סופגניות שמנמנות ואווריריות
מחברת של אמא של פירגה מלפני עשרות רבות של שנים.
מחברה (שכנה) בשם עליזה
תודה עליזה על מתכון מנצח בדיוק כמו בקונדיטוריה
המרכיבים ל-30 סופגניות ג ד ו ל ו ת:
1/2 6 ..
שמן,חלמון,חלב,אבקת סוכר,-תות שדה
, חמאה, ברנדי, שוקולד לבן, מרגרינה, סוכריות, שקדים, שמרים, ביצים, סירופ, ריבה, קמח, קרם, בצק, תמצית וניל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סופגניות שמרים להכנה במיקסר. את אלה יוצקים במצקת לתוך השמן החם.
לשים בקערת המיקסר:
קילו קמח רגיל
2 כפות שמרים יבשים
2 חלמונים
2 כפות סילאן גדושות
כף ליקר אמרטו – אפשר ליקר אחר
2 שקיות סוכר ..
שמן,חלמון,חלב,אבקת סוכר,-תות שדה
, פירות יער, תמר, אמרטו, ליקרים, סוכר וניל, שוקולד, שמרים, סילאן תמרים, ריבה, חלבה, קמח, בצק, מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
הקונדיטור בן־עמי ברתיני שביט מדגים איך להכין סופגניות מנצחות, שלב אחר שלב אם תעקבו אחר ההוראות, גם הסופגניות שלכם ייראו ככה (צילום: עילית אזולאי)
טעם של קונדיטוריה משובחת. ..
שמן,חלמון,חלב,אבקת סוכר,-תות שדה
, חמאה, לימון, קוניאק, ברנדי, חמאת בוטנים, ריבת חלב, סוכריות, שוקולד, אגוזים, שמרים, ריבה, חלבה, קמח, קלי, תמצית וניל
www.xnet.co.il
|
|
שמן,חלמון,חלב,אבקת סוכר,-תות שדה
, ברנדי, קמח, שמרים, סוכר, ביצים, ריבה, מלח
www.bishulim.co.il
|
שמן,חלמון,חלב,אבקת סוכר,-תות שדה
, ברנדי, מרגרינה, שמרים, ריבה, קמח, מלח
www.ynet.co.il
|
שמן,חלמון,חלב,אבקת סוכר,-תות שדה
, זיתים, קמח, שמרים, סוכרזית, שמן צמחי, ביצים, מלח, תמצית וניל
www.foodis.co.il
|
|
מתוך כמה גרסאות מעניינות גם אני שמחה להוסיף גרסה ביתית שלי לסופגניות מוצלחות, יפיפיות וטעימות במיוחד,ללא קשר לחנוכה אצלנו בבית היינו רגילים להכין ולמלא בקרם ורק בחנוכה החלפנו את הקרם בריבה.
שמן,חלמון,חלב,אבקת סוכר,-תות שדה
, חמאה, לימון, קוניאק, רום, בצק, ביצים, קמח, מרגרינה, סוכר, סוכר וניל, קלי, ריבה, קרם, קמח לבן, פודינג, וניל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא