|
הדס: בדרך כלל אין איזון בין גודל הסופגנייה לכמות המלית. לכן החלטתי לוותר על המלחמה עם המזרקים ולהגיש סופגניות פצפוניות עם קרמים לטבילה במגוון טעמים. גם הבצק הוא לא הלחמי הרגיל, אלא בצק ל-Bei..
סוכר,בצק,ביצים,אגוזים,-אגוזי פקאן
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוזים, קוקוס, ליקרים, שוקולד מריר, שוקולד לבן, שוקולד חלב, שמן קנולה, קפה נמס, פיסטוקים, שמרים, קמח, קלי, קרם, לחם, תמצית וניל, מקל וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
את המילויים המלוחים קשה לזלף עם צנתר ועל כן יש ליצור " פיתות" קטנות מהבצק, להניח מלית במרכז של אחת ולכסות בשנייה, לפני הטיגון.
סוכר,בצק,ביצים,אגוזים,-אגוזי פקאן
, חלב, גבינה, חמאה, גבינת פרמזן, גבינת רוקפור, שמפיניון, פטריות שמפיניון, בצל, קמח תופח, שמרים, שמן, קמח, אגוזי מלך, מלח, פלפל, פלפל לבן
www.cookshare.co.il
|
מתכון של השף-קונדיטור נועם בבילה והאופה אלי אברהם מלחם טאטי.
סוכר,בצק,ביצים,אגוזים,-אגוזי פקאן
, חמאה, ברנדי, שוקולד מריר, שמרים, קקאו, קמח, תמצית וניל, מלח
food.walla.co.il
|
באדיבות יונתן מצליח, שף קונדיטור.
מתכון של בצק שמרים עשיר בנוזלים ונוח לעבודה. התוצאה המתקבלת היא טעם של סופגניות עם חסכון גדול בקלוריות ובשומן.
סוכר,בצק,ביצים,אגוזים,-אגוזי פקאן
, תפוזים, לוף, רום, שמרים, קמח, חלמון, שמן, אבקת סוכר, ריבה, אגוזי לוז, מלח, תמצית וניל
www.2eat.co.il
|
סוכר,בצק,ביצים,אגוזים,-אגוזי פקאן
, שמנת, גבינה לבנה, חמאה, תפוחי עץ, אבקת אפיה, אגוזי מלך, סוכר וניל, סוכר חום, קמח, קינמון
www.chef-lavan.co.il
|
אם גם לכם מתחשק לגוון את הסופגניה השגרתית המתכון הבא של רולדין בדיוק בשבילכם. סופגניות בנופי במילוי אגוזי לוז ובננות וציפוי מענג של שוקולד רך ובננות מיובשות
סוכר,בצק,ביצים,אגוזים,-אגוזי פקאן
, שמנת מתוקה, חמאה, בננה, ברנדי, רום, שוקולד מריר, שוקולד חלב, אגוזי לוז, מרגרינה, קמח לבן, שמרים, תמצית וניל, מלח
food.nana10.co.il
|
סופגניות תפוחות במילוי קרם פיסטוק וציפוי מושחת של גנאש שוקולד חלב ומריר
סוכר,בצק,ביצים,אגוזים,-אגוזי פקאן
, שמנת מתוקה, תפוחי אדמה, שומר, בטטה, ברנדי, רום, שוקולד מריר, שוקולד חלב, שמן קנולה, קורנפלור, חלמון, מרגרינה, קמח לבן, פיסטוקים, מרשמלו, שמרים, ריבה, תמצית וניל, קינמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|