|
הדס: בדרך כלל אין איזון בין גודל הסופגנייה לכמות המלית. לכן החלטתי לוותר על המלחמה עם המזרקים ולהגיש סופגניות פצפוניות עם קרמים לטבילה במגוון טעמים. גם הבצק הוא לא הלחמי הרגיל, אלא בצק ל-Bei..
קמח,סוכר,בצק,ביצים,אגוזים,-אגוזי פקאן
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוזים, קוקוס, ליקרים, שוקולד מריר, שוקולד לבן, שוקולד חלב, שמן קנולה, קפה נמס, פיסטוקים, שמרים, קלי, קרם, לחם, תמצית וניל, מקל וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קמח,סוכר,בצק,ביצים,אגוזים,-אגוזי פקאן
, שמנת, גבינה לבנה, חמאה, תפוחי עץ, אבקת אפיה, אגוזי מלך, סוכר וניל, סוכר חום, קינמון
www.chef-lavan.co.il
|
|
אם גם לכם מתחשק לגוון את הסופגניה השגרתית המתכון הבא של רולדין בדיוק בשבילכם. סופגניות בנופי במילוי אגוזי לוז ובננות וציפוי מענג של שוקולד רך ובננות מיובשות
קמח,סוכר,בצק,ביצים,אגוזים,-אגוזי פקאן
, שמנת מתוקה, חמאה, בננה, ברנדי, רום, שוקולד מריר, שוקולד חלב, אגוזי לוז, מרגרינה, קמח לבן, שמרים, תמצית וניל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
סופגניות תפוחות במילוי קרם פיסטוק וציפוי מושחת של גנאש שוקולד חלב ומריר
קמח,סוכר,בצק,ביצים,אגוזים,-אגוזי פקאן
, שמנת מתוקה, תפוחי אדמה, שומר, בטטה, ברנדי, רום, שוקולד מריר, שוקולד חלב, שמן קנולה, קורנפלור, חלמון, מרגרינה, קמח לבן, פיסטוקים, מרשמלו, שמרים, ריבה, תמצית וניל, קינמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מתכון של השף-קונדיטור נועם בבילה והאופה אלי אברהם מלחם טאטי.
קמח,סוכר,בצק,ביצים,אגוזים,-אגוזי פקאן
, חמאה, ברנדי, שוקולד מריר, שמרים, קקאו, תמצית וניל, מלח
food.walla.co.il
|
|
את המילויים המלוחים קשה לזלף עם צנתר ועל כן יש ליצור " פיתות" קטנות מהבצק, להניח מלית במרכז של אחת ולכסות בשנייה, לפני הטיגון.
קמח,סוכר,בצק,ביצים,אגוזים,-אגוזי פקאן
, חלב, גבינה, חמאה, גבינת פרמזן, גבינת רוקפור, שמפיניון, פטריות שמפיניון, בצל, קמח תופח, שמרים, שמן, אגוזי מלך, מלח, פלפל, פלפל לבן
www.cookshare.co.il
|
|
באדיבות יונתן מצליח, שף קונדיטור.
מתכון של בצק שמרים עשיר בנוזלים ונוח לעבודה. התוצאה המתקבלת היא טעם של סופגניות עם חסכון גדול בקלוריות ובשומן.
קמח,סוכר,בצק,ביצים,אגוזים,-אגוזי פקאן
, תפוזים, לוף, רום, שמרים, חלמון, שמן, אבקת סוכר, ריבה, אגוזי לוז, מלח, תמצית וניל
www.2eat.co.il
|
|
|
