|
כמו את ההמנון הלאומי שלנו, גם את המאפה המסורתי של חנוכה גנבנו מהגויים. במקור (הגרמני) קוראים לסופגניות ברלינרס או ביסמארקן, וההשראה לצורתן היא כדור של תותח. בגרמניה, ממש כמו אצלנו, אוהבים לא..
ריבה,רום,-פירות יער
, חמאה, לימון, תפוחי עץ, תותים, ברנדי, קרם פטיסייר, ריבת חלב, ביצים, שוקולד נוטלה, חלבה, סוכר, שמן, קמח, קלי, בצק, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ריבה,רום,-פירות יער
, גביע לבן, אשל, אבקת סוכר, קמח תופח, ביצים, שמן, סודה לשתיה, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון הסופגניות של הקונדיטור דודו אוטמזגין. המתכון כולל הצעות מיוחדות לקישוט הסופגניות. אבל הסופגניות מתאימות גם לחסידי מילוי הריבה ואבקת הסוכר המסורתיים.
ריבה,רום,-פירות יער
, חלב, שמנת מתוקה, תות שדה, תותים, חיטה, קמח, סוכר, שמן, ביצים, חלמון, שוקולד, שוקולד מריר, ריבת חלב, חלבה, פודינג וניל, שוקולד לבן, מלח
www.mybuylist.com
|
|
ממש סופגניה אמיתית.
ריבה,רום,-פירות יער
, ברנדי, קמח, סוכר, ביצים, שמן, אבקת סוכר, מלח, תמצית וניל
www.cookshare.co.il
|
|
ריבה,רום,-פירות יער
, גביע לבן, אשל, קמח תופח, ביצים, סוכר, אבקת סוכר, שמן, מלח, סודה לשתיה
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של הקונדיטור סטפן לייק, שמרית
ריבה,רום,-פירות יער
, תותים, ברנדי, אבקת סוכר, שמן קנולה, סוכר לבן, ריבת חלב, סוכריות, קמח לבן, שוקולד, ביצים, רוטב סויה, בצק, תמצית וניל, מלח
food.walla.co.il
|
|
ליטל לבל-אלפנדרי מתרפקת על סופגניות נוסטלגיות עם פס לבן באמצע, ריבה ביתית ומעטה עדין של אבקת סוכר מעל
ריבה,רום,-פירות יער
, חמאה, לימון, תותים, לוף, אבקת סוכר, שוקולד, שמרים, ביצים, שמן, קמח, קלי, בצק, מלח
food.nana10.co.il
|
|
סופגניות תפוחות במילוי קרם פיסטוק וציפוי מושחת של גנאש שוקולד חלב ומריר
ריבה,רום,-פירות יער
, שמנת מתוקה, תפוחי אדמה, שומר, בטטה, ברנדי, שוקולד מריר, שוקולד חלב, שמן קנולה, קורנפלור, חלמון, מרגרינה, קמח לבן, פיסטוקים, מרשמלו, שמרים, ביצים, סוכר, בצק, תמצית וניל, קינמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
בהרבה קונדיטוריות ומאפיות שאני מכירה מכינים את הסופגניות מהמתכון הזה – הוא מעולה גם בטעם ובמרקם, וגם לא יקר – כמות הביצים והחמאה בו לא גדולה. גם כשמכינים אותן בבית, הן יוצאות ממש "כמו מקונדי..
ריבה,רום,-פירות יער
, בקר, חמאה, חלב, לימון, ברנדי, אבקת סוכר, ביצים, קמח, קלי
www.carine.co.il
|
|
באדיבות יונתן מצליח, שף קונדיטור.
מתכון של בצק שמרים עשיר בנוזלים ונוח לעבודה. התוצאה המתקבלת היא טעם של סופגניות עם חסכון גדול בקלוריות ובשומן.
ריבה,רום,-פירות יער
, תפוזים, לוף, שמרים, קמח, סוכר, ביצים, חלמון, שמן, בצק, אבקת סוכר, אגוזי לוז, מלח, תמצית וניל
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא