|
סלט מובהק של חגי תשרי, המאחד מרכיבים משתי ברכות - עלי סלק ורימונים. אפשר להכין 3 ימים מראש, אך את הרימונים חייבים להוסיף ברגע האחרון. ותודה לפזית ספיר מפזית קייטרינג בוטיק על המתכון הפשוט והמוצלח הזה.
סלק,לימון
, רימון, עלי סלק, מנגולד, זיתים, מיץ לימון, חומץ, שמן, מרק, אריסה, מלח, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
בדרך כלל מבשלים אותו ומוסיפים כמון ועוד תבלינים. אני ממליצה לאפות אותו בתוך נייר כסף – שעה ויש לכם שורש רך ומתוק. עצלנים יכולים להשתמש בסלק מוכן לאכילה הנמכר בוואקום.
food.walla.co.il
|
|
|