מתכון סלט שאריות עם שום

חמיצת סלק (בורשט) + סלט סלק (מהשאריות)

סגול, כזה שממלא את כל הצלחת בצבע בוהק. נדמה שאנחנו עומדים לאכול משהו מתוק ואז מגיע החמוץ ולומדים לאהוב אותו למרות חוסר העמידה בציפיות.

שום , שמנת חמוצה, סלק, גזר, לוף, בצל, לימון, סוכר, מלח