|
4 מנות | 10 דק’ הכנה סלט מרענן מז’אנר סלטי השורשים, שפורחים לאחרונה במיטב המסעדות. הפקאן וגבעולי הסלרי מכניסים רובד נוסף של טעם ומרקם.
פלפל שחור,מלח,-שקדים,-פלפל ירוק
, סלרי אמריקאי, אפרסמון, לימון, שורש, יין, אגוזי פקאן, מיונז, מרק, גזר
www.hashulchan.co.il
|
|
הסלט הזה תמיד מזכיר לי את אמא שלי, ילידת אוקראינה, שהיתה מכינה אותו עם שמנת חמוצה. אני מכינה אותו עם גבינת רוקפור, שמוסיפה מליחות ופיקנטיות.”(לידיה ליפא)מתוך חוברת שבועות 2009 של תנובה
פלפל שחור,מלח,-שקדים,-פלפל ירוק
, גבינת רוקפור, שמנת חמוצה, גבינה, תפוחי עץ, תפוחים, סלרי, סלק, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, חומץ בלסמי, אגוזי מלך, שמן קנולה, שמן זית, אגוזים, חרדל, סוכר
www.hashulchan.co.il
|
|
6-4 מנות • 10 דק’ הכנה • סלט סתווי
פלפל שחור,מלח,-שקדים,-פלפל ירוק
, גבינת רוקפור, גבינת גאודה, גבינה, גבינת צ'דר, סלרי, תפוחי עץ, אנדיב, לימון, יין, אגוזי מלך, פיסטוקים, שמן זית
www.hashulchan.co.il
|
|
הפתעה בסלט: ארטישוק חי. ועוד הפתעה: סלט ירוק בלי עלי בייבי.
פלפל שחור,מלח,-שקדים,-פלפל ירוק
, עלי בייבי, ארטישוק, לימון, שומר, סלרי, לוף, שמן זית
www.hashulchan.co.il
|
|
סגנון והפקה : culinarium
פלפל שחור,מלח,-שקדים,-פלפל ירוק
, גבינת מוצרלה, סלק, סלרי, עלי סלרי, רימון, אגוזי פקאן, שמן זית, סוכר, בלסמי, שום
www.sugat.com
|
|
פלפל שחור,מלח,-שקדים,-פלפל ירוק
, חזה עוף, תירס, סלרי, בצל, מיץ תפוחים, שמן צמחי, שמן זית, שמרים, סוכר, קמח, בצק, טימין, דפנה
www.xnet.co.il
|
|
הופכים את הסלרי לכלי קיבול קטן ונגיש, עוטפים בפרושוטו ללוק עדכני וממלאים בתערובת גבינות לא שגרתית.
פלפל שחור,מלח,-שקדים,-פלפל ירוק
, פרושוטו, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינת שמנת, חלב, סלרי, אגוזי פקאן, צנוברים, פיסטוקים, נענע, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
דרגת קושי : קלשיטת הכנה: בישולסוג מנה: סלטיםזמן הכנה: 30 דקות הכנה
..
פלפל שחור,מלח,-שקדים,-פלפל ירוק
, קינואה, תפוחי עץ, לוף, סלרי, לימון, מיץ לימון, מרק, אגוזי מלך, סוכר, דבש, שמן זית, טרגון
www.sugat.com
|
|
2 מנות • 10 דק' הכנה • וולדורף מעודכן עם רוטב יוגורט בריא
פלפל שחור,מלח,-שקדים,-פלפל ירוק
, יוגורט, אגסים, אנדיב, סלרי, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, אגוזי מלך, חרדל, דבש
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפל שחור,מלח,-שקדים,-פלפל ירוק
, שומן אווז, סלרי, לוף, כוסברה, לימון, סוכר, קימל
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא