|
הסלט הזה תמיד מזכיר לי את אמא שלי, ילידת אוקראינה, שהיתה מכינה אותו עם שמנת חמוצה. אני מכינה אותו עם גבינת רוקפור, שמוסיפה מליחות ופיקנטיות.”(לידיה ליפא)מתוך חוברת שבועות 2009 של תנובה
סלק,סוכר,מלח,חומץ בלסמי,-בשר בקר טחון
, גבינת רוקפור, שמנת חמוצה, גבינה, תפוחי עץ, תפוחים, סלרי, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, אגוזי מלך, שמן קנולה, שמן זית, אגוזים, חרדל, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
סלק,סוכר,מלח,חומץ בלסמי,-בשר בקר טחון
, גבינת רוקפור, גבינה, תפוחי עץ, סלרי, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, חרדל דיז'ון, אגוזי מלך, שמן קנולה, שמן זית, פלפל שחור
www.chef-lavan.co.il
|
|
|