|
הסלט הזה תמיד מזכיר לי את אמא שלי, ילידת אוקראינה, שהיתה מכינה אותו עם שמנת חמוצה. אני מכינה אותו עם גבינת רוקפור, שמוסיפה מליחות ופיקנטיות.”(לידיה ליפא)מתוך חוברת שבועות 2009 של תנובה
שמן זית,סוכר,מלח,-עשבי תיבול,-בשר בקר טחון
, גבינת רוקפור, שמנת חמוצה, גבינה, תפוחי עץ, תפוחים, סלרי, סלק, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, חומץ בלסמי, אגוזי מלך, שמן קנולה, אגוזים, חרדל, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן זית,סוכר,מלח,-עשבי תיבול,-בשר בקר טחון
, חזה עוף, תירס, סלרי, בצל, מיץ תפוחים, שמן צמחי, שמרים, קמח, בצק, פלפל שחור, טימין, דפנה
www.xnet.co.il
|
|
שמן זית,סוכר,מלח,-עשבי תיבול,-בשר בקר טחון
, עלי סלרי, צנון, נבטים, תפוזים, לוף, אגוזים, מיונז, רוטב צ'ילי, חרדל, דבש, מלח גס, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
ברווז שיכור ממרינדה ריחנית, העובר צלייה בחום גבוה ומוגש עם פירה נימוח
שמן זית,סוכר,מלח,-עשבי תיבול,-בשר בקר טחון
, חזה ברווז, חמאה, חלב, בצל, תפוחי עץ, לוף, תפוחי אדמה, סלרי, יין לבן יבש, שמפניה, קלי, חומץ, שום, פלפל
www.mako.co.il
|
|
ברווז שיכור ממרינדה ריחנית, העובר צלייה בחום גבוה ומוגש עם פירה נימוח
שמן זית,סוכר,מלח,-עשבי תיבול,-בשר בקר טחון
, חזה ברווז, חמאה, חלב, בצל, תפוחי עץ, לוף, תפוחי אדמה, סלרי, יין לבן יבש, שמפניה, קלי, חומץ, שום, פלפל
www.mako.co.il
|
|
סגנון והפקה : culinarium
שמן זית,סוכר,מלח,-עשבי תיבול,-בשר בקר טחון
, גבינת מוצרלה, סלק, סלרי, עלי סלרי, רימון, אגוזי פקאן, בלסמי, שום, פלפל שחור
www.sugat.com
|
|
דרגת קושי : קלשיטת הכנה: בישולסוג מנה: סלטיםזמן הכנה: 30 דקות הכנה
..
שמן זית,סוכר,מלח,-עשבי תיבול,-בשר בקר טחון
, קינואה, תפוחי עץ, לוף, סלרי, לימון, מיץ לימון, מרק, אגוזי מלך, דבש, טרגון, פלפל שחור
www.sugat.com
|
|
כשמתחשק להכין קציצות ואין בשר טחון, כדאי לנסות להכין אותן מטונה. מעבר לגיוון בטעם, זה גם הרבה יותר בריא. אפשר לאכול את הקציצות מטוגנות, או לבשל אותן ברוטב עגבניות פשוט ולהגיש עם פסטה, אורז או קוסקוס.
שמן זית,סוכר,מלח,-עשבי תיבול,-בשר בקר טחון
, דג טונה משומרת, סלרי אמריקאי, לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, שמן צמחי, ביצים, פפריקה מתוקה, פלפל שחור
food.walla.co.il
|
|
שמן זית,סוכר,מלח,-עשבי תיבול,-בשר בקר טחון
, צדפות, שמנת מתוקה, עלי סלרי, חומץ בלסמי, ציר ירקות, סוכר חום, פלפל שחור, מלח ים, שום
rest.co.il
|
|
|