|
הסלט הזה תמיד מזכיר לי את אמא שלי, ילידת אוקראינה, שהיתה מכינה אותו עם שמנת חמוצה. אני מכינה אותו עם גבינת רוקפור, שמוסיפה מליחות ופיקנטיות.”(לידיה ליפא)מתוך חוברת שבועות 2009 של תנובה
שמן,יין,חומץ,-פלפל חריף
, גבינת רוקפור, שמנת חמוצה, גבינה, תפוחי עץ, תפוחים, סלרי, סלק, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, חומץ בלסמי, אגוזי מלך, שמן קנולה, שמן זית, אגוזים, חרדל, סוכר, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קציצות בשר עשירות וטעימות
שמן,יין,חומץ,-פלפל חריף
, בשר בקר טחון, בצל, סלרי, לוף, בצלי פנינה, יין לבן יבש, ביצים, פירורי לחם, שמן זית, חומץ בלסמי, סוכר, שום, טימין, קימל, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
ברווז שיכור ממרינדה ריחנית, העובר צלייה בחום גבוה ומוגש עם פירה נימוח
שמן,יין,חומץ,-פלפל חריף
, חזה ברווז, חמאה, חלב, בצל, תפוחי עץ, לוף, תפוחי אדמה, סלרי, יין לבן יבש, שמפניה, שמן זית, קלי, סוכר, שום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
ברווז שיכור ממרינדה ריחנית, העובר צלייה בחום גבוה ומוגש עם פירה נימוח
שמן,יין,חומץ,-פלפל חריף
, חזה ברווז, חמאה, חלב, בצל, תפוחי עץ, לוף, תפוחי אדמה, סלרי, יין לבן יבש, שמפניה, שמן זית, קלי, סוכר, שום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
עכשיו, כשהאורז נהפך למוצר יקר, עוד יותר כדאי לנצל שאריות של אורז מבושל. סלט קטן וזריז עם סלרי וטונה מתאים לקיץ, ואפשר אפילו לארוז אותו בקופסה ולקחת לפיקניק
שמן,יין,חומץ,-פלפל חריף
, דג טונה, לימון כבוש, סלרי, חומץ בן יין, שמן זית, אורז, פלפל שחור, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
סלרי ורוקפור הם שילוב קלאסי, זה ברור. כולם אוהבים את המרקם הפריך של הסלרי, והטעם החזק של הרוקפור עוזר להעצים את טעמו העדין.
שמן,יין,חומץ,-פלפל חריף
, גבינת רוקפור, שורש, שומר, סלרי, יין אדום, חומץ שרי, שמן זית, מרק, מלח ים
www.hashulchan.co.il
|
שמן,יין,חומץ,-פלפל חריף
, שורש, סלרי, מיץ לימון, חומץ בן יין, שמן זית, מיונז, חרדל, פלפל, מלח
www.ynet.co.il
|
שמן,יין,חומץ,-פלפל חריף
, עלי סלרי, כוסברה, יין לבן יבש, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, סוכר חום, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, זרעי שומר, פלפל שחור, קורנית, טימין, דפנה, מלח
www.mevashlim.com
|
שמן,יין,חומץ,-פלפל חריף
, קלמארי, שומר, סלרי, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, שמן זית, אורגנו, זרעי שומר, שום, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
שמן,יין,חומץ,-פלפל חריף
, בשר בקר טחון, בצל, ראש סלרי, לוף, בצלי פנינה, יין לבן יבש, ביצים, פירורי לחם, שמן זית, חומץ בלסמי, סוכר, שום, טימין, קימל, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
|
|