|
הסלט הזה תמיד מזכיר לי את אמא שלי, ילידת אוקראינה, שהיתה מכינה אותו עם שמנת חמוצה. אני מכינה אותו עם גבינת רוקפור, שמוסיפה מליחות ופיקנטיות.”(לידיה ליפא)מתוך חוברת שבועות 2009 של תנובה
שמנת חמוצה,שמן זית,-עלי סלרי,-בצל סגול
, גבינת רוקפור, גבינה, תפוחי עץ, תפוחים, סלרי, סלק, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, חומץ בלסמי, אגוזי מלך, שמן קנולה, אגוזים, חרדל, סוכר, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק פשוט וטעים עם שילוב טעמים של גזק וסלרי.
שמנת חמוצה,שמן זית,-עלי סלרי,-בצל סגול
, חמאה, סלרי, בצל, כוסברה, ציר ירקות, גזר, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
