|
הסלט הזה תמיד מזכיר לי את אמא שלי, ילידת אוקראינה, שהיתה מכינה אותו עם שמנת חמוצה. אני מכינה אותו עם גבינת רוקפור, שמוסיפה מליחות ופיקנטיות.”(לידיה ליפא)מתוך חוברת שבועות 2009 של תנובה
שמנת חמוצה,שמן זית,סוכר,חומץ בן יין לבן,אגוזי מלך,-זרעי שומר
, גבינת רוקפור, גבינה, תפוחי עץ, תפוחים, סלרי, סלק, מיץ לימון, חומץ בלסמי, שמן קנולה, אגוזים, חרדל, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
