|
הסלט הזה תמיד מזכיר לי את אמא שלי, ילידת אוקראינה, שהיתה מכינה אותו עם שמנת חמוצה. אני מכינה אותו עם גבינת רוקפור, שמוסיפה מליחות ופיקנטיות.”(לידיה ליפא)מתוך חוברת שבועות 2009 של תנובה
שמנת חמוצה,שמן זית,סלק,מיץ לימון,חרדל,אגוזי מלך,-שום
, גבינת רוקפור, גבינה, תפוחי עץ, תפוחים, סלרי, חומץ בן יין לבן, חומץ בלסמי, שמן קנולה, אגוזים, סוכר, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
