|
הסלט הזה תמיד מזכיר לי את אמא שלי, ילידת אוקראינה, שהיתה מכינה אותו עם שמנת חמוצה. אני מכינה אותו עם גבינת רוקפור, שמוסיפה מליחות ופיקנטיות.”(לידיה ליפא)מתוך חוברת שבועות 2009 של תנובה
תפוחים,שמן זית,חרדל,חומץ בן יין לבן,חומץ בלסמי,גבינה
, גבינת רוקפור, שמנת חמוצה, תפוחי עץ, סלרי, סלק, מיץ לימון, אגוזי מלך, שמן קנולה, אגוזים, סוכר, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
