|
הסלט הזה תמיד מזכיר לי את אמא שלי, ילידת אוקראינה, שהיתה מכינה אותו עם שמנת חמוצה. אני מכינה אותו עם גבינת רוקפור, שמוסיפה מליחות ופיקנטיות.”(לידיה ליפא)מתוך חוברת שבועות 2009 של תנובה
תפוחים,שמן קנולה,מלח,מיץ לימון,חומץ בן יין לבן,חומץ בלסמי,גבינה
, גבינת רוקפור, שמנת חמוצה, תפוחי עץ, סלרי, סלק, אגוזי מלך, שמן זית, אגוזים, חרדל, סוכר, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
