|
הסלט הזה תמיד מזכיר לי את אמא שלי, ילידת אוקראינה, שהיתה מכינה אותו עם שמנת חמוצה. אני מכינה אותו עם גבינת רוקפור, שמוסיפה מליחות ופיקנטיות.”(לידיה ליפא)מתוך חוברת שבועות 2009 של תנובה
תפוחים,תפוחי עץ,שמן קנולה,פלפל שחור,מיץ לימון,חומץ בלסמי,אגוזי מלך
, גבינת רוקפור, שמנת חמוצה, גבינה, סלרי, סלק, חומץ בן יין לבן, שמן זית, אגוזים, חרדל, סוכר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
