|
עוואמה-פירגה
עוואמה-פירגה
עוואמה - כדורי שמרים קטנים מוצפים בסירופ דבש ומי ורדים.
ספר הבישול הלבנוני של גרסיה גרגו המקסימה, זו הילדות של בעלי
הנה כדורי העוואמס שגם חמותי הכינה כ מ ס ו ר ת ו..
www.pirge.co.il
|
|
העוואמה הוא ממתק לבנוני מסורתי, שמגישים (נו, נחשו) בשמחות. רוני ונציה – אישה מדהימה, קונדיטורית בחסד וחברה טובה טובה, נתנה לי את המתכון של אמה, ששכללה את העוואמה המסורתי והוסיפה לו פירה תפוח..
www.hashulchan.co.il
|
|
|
