|
הטעם של הבירה התוססת, עם מתיקות הצימוקים והעישון של האווז,
עושה את המנה הזאת מיוחדת מאד. וגם לחוש הריח מובטחת כאן הנאה לא מעטה.
נראה מי יעמוד בפיתוי ולא ילקט את האווז המעושן והצימוקים מהתבנ..
-חלמון
, כרעיים, אווז, צימוקים, בצל, בירה לבנה, סוכר, שמן, פלפל שחור, פפריקה, מלח, עלי דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
דרך להכניס טעם חדש ומיוחד לעוף. אפשר גם להשמיט את העוף, הקמח והבצל הירוק ולבשל את העולש בנפרד, כתוספת יוצאת דופן לברווז, לסטייק, לחזיר ואפילו לדגים.
-חלמון
, עוף, חמאה, אנדיב, בצל, לימון, עולש, בירה, שמן צמחי, סוכר, קמח, קלי, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
עוף שלם במילוי לימונים ועשבי תיבול, מבושל עם ירקות שורש ורוטב בירה
-חלמון
, נקניקיה, עוף שלם, שניצל, בשר, ארטישוק ירושלמי, בצל סגול, לימון, פלפלים, פטריות, אפונה, תירס, שורש, לוף, בירה, רום, שמן זית, פתיתים, פטרוזיליה, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, גזר, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מתכון קל ומהיר של עוף ופטריות שמתאים גם לימות הקיץ החמים. מתכון שמשלב בתוכו את העוף חביב היושבים בציון עם טעם פטריות ובירה צפון אירופאי.
-חלמון
, חזה עוף, סלרי, פטריות, בצל, בירה, יין, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, שום
www.mevashlim.com
|
|
הבירה מנדבת את טעמיה לתבשיל ויכולה להדגיש ולהעצים את מנעדי הטעם של מנה, במיוחד כשמדובר בבשר בהיר (עוף, עגל חלב) ובדגים.
-חלמון
, שוקיים עוף, ירכיים עוף, סלרי, בצל, גזר, בירה, שמן זית, קמח, גרגירי כוסברה, רוזמרין, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
שוקי עוף עסיסים ופטריות מבושלים יחד ברוטב של בירה עם חרדל וחזה אווז מעושן. בליל טעמים מדהים מלווה בניחוחות של עוד....
-חלמון
, שוקיים עוף, חזה אווז, פטריות שמפיניון, בצל סגול, לאגר, שמן זית, חרדל, קמח, פלפל שחור, עירית, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
-חלמון
, חזה עוף, בירה, קמח תופח, שמרים, שמן, רוטב סויה, שמן שומשום, דבש, חומץ תפוחים, חומץ אורז, שום, פלפל שחור, מלח, שומשום
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא