|
מנה של איכרים צרפתים, בעלת טעם עמוק ועשיר
שמן זית,יין אדום יבש,בצל
, כרעי עוף, בצל אדום, סלרי אמריקאי, עגבניות, עדשים שחורות, מרק עוף, שום, גזר, טימין, עלי דפנה, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
עוף ארומתי ביין ותפוז בנגיעת משמש - מעדן אפוי בניחוחות אחרים
מצרכים:
10 חלקי עוף עם או בלי עור .כשמשאירים את העור עושים מסג' עם התבלינים גם מתחת לעור.
תבלינים להשריית העוף כשעה לפחות :
6 כפו..
שמן זית,יין אדום יבש,בצל
, עוף, תפוחי אדמה, משמשים, מיץ תפוזים, קלי, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
שמן זית,יין אדום יבש,בצל
, עוף, שמפניון, פטריות, גזר, רוטב סויה, דבש, פפריקה חריפה, פלפל שחור, פלפל לבן, מלח, שום
www.doctors.co.il
|
שמן זית,יין אדום יבש,בצל
, כרעי עוף, כרעיים, בצלצלים, גזר, לוף, פטריות שמפיניון, פטריות יער, יין, שמן קנולה, דבש, טופו, שום, קורנית, טימין, רוזמרין, טרגון, דפנה, מלח, פלפל שחור
www.mybuylist.com
|
|
נדרשת הכנה מוקדמת: העוף זקוק לשהייה של יממה במשרה (מרינדה).
שמן זית,יין אדום יבש,בצל
, עוף שלם, פטריות מיובשות, סלרי עלים, סלרי, גזר, מרינדה, פטרוזיליה, טרגון, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
