מתכון עוף במלית עם לימון, ארטישוק ירושלמי

עוף במלית ארטישוק ירושלמי וארטישוק

מתכון עוף ממולא לארוחה חגיגית. ההכנה ארוכה יחסית אך התוצאה כדאית. ההכנה כוללת בישול ומלוי, כאשר שלב האפייה הוא השלב האחרון.

לימון,ארטישוק ירושלמי , עצם בקר, לוף, ארטישוק, שמן זית, מלח, פלפל שחור, טימין, שום