מתכון עוף במלית עם מלח, לימון, ארטישוק ירושלמי

עוף במלית ארטישוק ירושלמי וארטישוק

מתכון עוף ממולא לארוחה חגיגית. ההכנה ארוכה יחסית אך התוצאה כדאית. ההכנה כוללת בישול ומלוי, כאשר שלב האפייה הוא השלב האחרון.

מלח,לימון,ארטישוק ירושלמי , עצם בקר, לוף, ארטישוק, שמן זית, פלפל שחור, טימין, שום