|
סלרי,מלח,טימין,-ראש שום
, עוף, תרד, ראש סלרי, עלי סלרי, כרישה, בצל, לוף, מיץ לימון, חלמון, שמן זית, קמח לבן, ביצים, בצק, מרק, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, ג'ינג'ר, מלח גס, עירית, גזר, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון מאסטר שף: כבדי עוף ברוטב ארומתי ומתקתק של דבש תמרים ויין אדום על מצע פירה קטיפתי
סלרי,מלח,טימין,-ראש שום
, כבד עוף, שמנת מתוקה, חלב, חמאה, בצל, יין אדום, סילאן תמרים, שמן קנולה, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון מאסטר שף: כבדי עוף ברוטב ארומתי ומתקתק של דבש תמרים ויין אדום על מצע פירה קטיפתי
סלרי,מלח,טימין,-ראש שום
, כבד עוף, שמנת מתוקה, חלב, חמאה, בצל, יין אדום, סילאן תמרים, שמן קנולה, פלפל
www.mako.co.il
|
|
אינספור סבתות, גרסאות ומאות ליטרים של נוזל צלול וזהוב... המתכון שלפניכם מושפע מכור ההיתוך של המטבח הישראלי ושואב השראה ממרקי עוף שנותנים במה גם לירקות שלא תוכלו למצוא בשוק של לודז'.
סלרי,מלח,טימין,-ראש שום
, גרון הודו, שורש פטרוזיליה, עגבניות, קישואים, כרישה, שומר, דלעת, תותים, בצל, סלק, יין, מרק עוף, אורז, פלפל אנגלי, אבקת מרק, עלי דפנה, כורכום, גזר, זעפרן, שמיר, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
סלרי,מלח,טימין,-ראש שום
, עוף, גזר, שורש, בצל, לוף, שמן, אטריות, ביצים, גזר, שום, פטרוזיליה, אבקת מרק, פלפל שחור, עשבי תיבול, עלי דפנה, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון למרק עוף עשיר עם טעמים דומיננטיים של כבש ומגוון עשבי תיבול
סלרי,מלח,טימין,-ראש שום
, עוף שלם, צלעות כבש, אוכף טלה, שוק טלה, שורש פטרוזיליה, מרק, רוזמרין, שמיר, פלפל, גזר
www.mako.co.il
|
|
שילוב נפלא של מרקמים מנוגדים. העוף יוצא קריספי וזהוב והפירה קרמי ואוורירי, מפנק ביותר
סלרי,מלח,טימין,-ראש שום
, עוף, כרעי עוף, ציר עוף, חמאה, חלב, תפוחי אדמה, גזר, בצל, שורש פטרוזיליה, יין לבן, קמח, חרדל, עירית, פלפל, שום, דפנה
www.mako.co.il
|
|
שילוב נפלא של מרקמים מנוגדים. העוף יוצא קריספי וזהוב והפירה קרמי ואוורירי, מפנק ביותר
סלרי,מלח,טימין,-ראש שום
, עוף, כרעי עוף, ציר עוף, חמאה, חלב, תפוחי אדמה, גזר, בצל, שורש פטרוזיליה, יין לבן, קמח, חרדל, עירית, פלפל, שום, דפנה
www.mako.co.il
|
|
סלרי,מלח,טימין,-ראש שום
, עוף שלם, עלי סלרי, בצל, לימון, תותים, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח ים, סומאק, זעתר, שום
www.xnet.co.il
|
|
בולונז הוא אחד הרטבים הפופולריים ביותר – ובצדק. אבל לפעמים גם מתכון מנצח צריך לשדרג, וזה בדיוק מה שעושה כאן השף מיכאל כץ. איך? עם ירקות שורש, אווז מעושן וכבד עוף
סלרי,מלח,טימין,-ראש שום
, כבד עוף, ציר עוף, פסטרמה, אווז, עגבניות מרוסקות משומרות, בצל, גזר, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, קמח, פטרוזיליה, דפנה, שום
www.xnet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא