|
מנה עסיסית ומלאת טעמים של עוף ברוטב מרוקאי מתקתק עם פירות יבשים באדיבות דניאל זך, "כרמלה ואני", הוצאת מוזן
כורכום,יין,-יין לבן יבש
, עוף, שוקיים עוף, ירכיים עוף, כרעיים, תאנים, דבלה, תמר, שזיפים, צימוקים, תירס, בצל, סלרי, תותים, יין לבן, שמן קנולה, דבש תמרים, סילאן תמרים, שמן תירס, אגוזי מלך, שום, כמון, קינמון, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מלח
www.mako.co.il
|
|
כורכום,יין,-יין לבן יבש
, שקדי עגל, צימוקים, תמר, שזיפים, כוסברה, צנובר, משמש מיובש, יין אדום, שקדים, בוטנים, ביצים, פירורי לחם, אגוז מוסקט, מרק עוף, שמן זית, קוסקוס, מי ורדים, סילאן תמרים, קינמון, מלח, ציפורן, פלפל שחור, פטרוזיליה, פלפל
www.foodis.co.il
|
|
חזה מוקפץ בטנזיה עשירת טעמים
מאד חגיגי ומוגש על אורז לבן.
המצרכים וההכנה:
בקערה עמוקה להכין מרינדה:
שיניים מראש שום מקולף ,1/4 כוס שמן זית ,3 כפות גריל עוף או 3 כפות פפריקה מתוקה,
2 כפות דבש..
כורכום,יין,-יין לבן יבש
, צימוקים, ראש שום, תאנים, תמר, צנובר, משמשים, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, מרק עוף, שמן זית, מרינדה, שקדים, סילאן תמרים, אורז, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, כמון
www.pirge.co.il
|
כורכום,יין,-יין לבן יבש
, כבדי עוף, עוף שלם, עדשים חומות, צימוקים, שעועית, בצל, יין אדום, צנוברים, מרק עוף, אורז, חומץ, פפריקה מתוקה, פלפל, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
כורכום,יין,-יין לבן יבש
, סטייק, צימוקים, שזיפים, יין רוזה, חומץ בלסמי, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
באדיבות השף גיא פרץ
כורכום,יין,-יין לבן יבש
, שקדי עגל, צימוקים, תמר, שזיפים, כוסברה, צנובר, משמש מיובש, יין אדום, שקדים, בוטנים, ביצים, פירורי לחם, אגוז מוסקט, מרק עוף, שמן זית, קוסקוס, מי ורדים, סילאן תמרים, קינמון, מלח, ציפורן, פלפל שחור, פטרוזיליה, פלפל
www.2eat.co.il
|
כורכום,יין,-יין לבן יבש
, עוף, בצל, תפוחי עץ, שזיפים, תמר, משמשים, לימון, שמן, סילאן תמרים, שום, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, פלפל, כמון, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|