|
מנה עסיסית ומלאת טעמים של עוף ברוטב מרוקאי מתקתק עם פירות יבשים באדיבות דניאל זך, "כרמלה ואני", הוצאת מוזן
צימוקים,כורכום,בצל,-טלה
, עוף, שוקיים עוף, ירכיים עוף, כרעיים, תאנים, דבלה, תמר, שזיפים, תירס, סלרי, תותים, יין לבן, שמן קנולה, דבש תמרים, סילאן תמרים, שמן תירס, אגוזי מלך, שום, כמון, קינמון, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מלח
www.mako.co.il
|
|
אורז צבעוני וחגיגי בדקות ספורות.
צימוקים,כורכום,בצל,-טלה
, חמאה, עדשים, כוסברה, שזיפים, משמשים, דבלה, אננס, שיבולת שועל, אורז בסמטי, אורז, שמן זית, סוכר, אגוזים, מקל קינמון, מלח, ציפורן, פטרוזיליה, ג'ינג'ר, זנגביל
www.sugat.com
|
|
הטנזיה המרוקאית משתדרגת ומתמלאת בטעמים מרעננים וסינטה עסיסית. פשוט מעדן
צימוקים,כורכום,בצל,-טלה
, סינטה בקר, שזיפים, תאנים, לימון, כוסברה, סלרי, עגבניות, חומוס, חצילים, כרובית, סוכר, שמן, אגוזים, שמן זית, נענע, שום, פלפל, אגוז מוסקט, מלח
www.mako.co.il
|
|
הטנזיה המרוקאית משתדרגת ומתמלאת בטעמים מרעננים וסינטה עסיסית. פשוט מעדן
צימוקים,כורכום,בצל,-טלה
, סינטה בקר, שזיפים, תאנים, לימון, כוסברה, סלרי, עגבניות, חומוס, חצילים, כרובית, סוכר, שמן, אגוזים, שמן זית, נענע, שום, פלפל, אגוז מוסקט, מלח
www.mako.co.il
|
|
חזה מוקפץ בטנזיה עשירת טעמים
מאד חגיגי ומוגש על אורז לבן.
המצרכים וההכנה:
בקערה עמוקה להכין מרינדה:
שיניים מראש שום מקולף ,1/4 כוס שמן זית ,3 כפות גריל עוף או 3 כפות פפריקה מתוקה,
2 כפות דבש..
צימוקים,כורכום,בצל,-טלה
, ראש שום, תאנים, תמר, צנובר, משמשים, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, מרק עוף, שמן זית, מרינדה, שקדים, סילאן תמרים, אורז, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, כמון
www.pirge.co.il
|
צימוקים,כורכום,בצל,-טלה
, כבדי עוף, עוף שלם, עדשים חומות, שעועית, יין אדום, צנוברים, מרק עוף, אורז, חומץ, פפריקה מתוקה, פלפל, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכוני גבינה הודיים
מתכוני פניר לשבועות 2009
באדיבות מסעדת אינדירה
מתכון להכנת גבינת פניר ניתן למצוא באתר
צימוקים,כורכום,בצל,-טלה
, גבינה, שמנת, חלב, בצל ירוק, פלפלים, שזיפים, משמשים, רוטב צ'ילי, אגוזי קשיו, שמן, ג'ינג'ר, שום, פלפל שחור, מסאלה, מלח, ציפורן, קינמון, זרעי כמון, עלי דפנה, זרעי כוסברה
www.2eat.co.il
|
|
טעים וצבעוני. אפשר לשנות את הפירות לפי הטעם ומה שיש לכם בבית, כל עוד שומרים על כמות של 150-200 גרם בסך הכל. אפשר במקום חלק מהפירות לשים שקדים או אגוזים.
צימוקים,כורכום,בצל,-טלה
, תפוחי עץ, משמשים, אננס, שמן זית, אורז, פלפל שחור, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
|
פרגית או עוף ממולא הם תמיד מנה חגיגית, מרשימה וטעימה. העבודה אינה רבה, במיוחד אם משתמשים בשאריות של אורז מבושל. כמות המילוי תספיק לשתי פרגיות במשקל כ-700 גרם כל אחת, או לתרנגולת בוגרת אחת.
צימוקים,כורכום,בצל,-טלה
, פרגיות, אוכמניות, דובדבן, חמוציות, משמשים, צנובר, אורז מלא, שמן זית, אגוזים, אגוזי קשיו, אגוזי פקאן, פלפל שחור, קינמון, מרווה, מלח
food.walla.co.il
|
צימוקים,כורכום,בצל,-טלה
, שזיפים, משמשים, אורז פרסי, שמן, דבש, גרעין, אגוזי לוז, מלח, גזר
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא