|
מאפה שמרים האופייני לדרום ומכונה בשמות שונים וגרסאות שונות, לפי הכפר בו אתם נמצאים (miques, roumadjade, la fougasse, pain de fruits). בעבר הוא נחשב למאפה קדוש כמעט, עם זיקה נוצרית חזקה לדת, ..
שזיפים,קלי,חלמון,חלבון,חלב,-שמן סויה
, חמאה, חמוציות, משמשים, מי זהר, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
