|
מנה עסיסית ומלאת טעמים של עוף ברוטב מרוקאי מתקתק עם פירות יבשים באדיבות דניאל זך, "כרמלה ואני", הוצאת מוזן
תאנים,יין,-סוכר,-כוסברה,-יין לבן יבש
, עוף, שוקיים עוף, ירכיים עוף, כרעיים, דבלה, תמר, שזיפים, צימוקים, תירס, בצל, סלרי, תותים, יין לבן, שמן קנולה, דבש תמרים, סילאן תמרים, שמן תירס, אגוזי מלך, שום, כמון, קינמון, כורכום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון בשר משובח: צלי עגל עסיסי ברוטב טעים ומעודן בתוספת חגיגית ומתוקה של רימונים ופירות יבשים
תאנים,יין,-סוכר,-כוסברה,-יין לבן יבש
, כתף בקר, בצל, שורש, ראש שום, שזיפים, משמשים, רימון, יין לבן, מרק עוף, גזר, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
תאנים,יין,-סוכר,-כוסברה,-יין לבן יבש
, כרעי עוף, צימוקים, שזיפים, משמשים, בצל, פטריות שמפיניון, יין אדום, שמן, שום, מלח, לואיזה
www.cookshare.co.il
|
|
חזה מוקפץ בטנזיה עשירת טעמים
מאד חגיגי ומוגש על אורז לבן.
המצרכים וההכנה:
בקערה עמוקה להכין מרינדה:
שיניים מראש שום מקולף ,1/4 כוס שמן זית ,3 כפות גריל עוף או 3 כפות פפריקה מתוקה,
2 כפות דבש..
תאנים,יין,-סוכר,-כוסברה,-יין לבן יבש
, צימוקים, ראש שום, תמר, צנובר, משמשים, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, מרק עוף, שמן זית, מרינדה, שקדים, סילאן תמרים, אורז, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, כמון
www.pirge.co.il
|
|
פירות יבשים נותנים לכל תבשיל ניחוח וטעם מגוון ואני ניסיתי הפעם בתוספת יין ועם פילה בקר.
לדעתי ולדעת כל מי שטעם, זה פשוט מעדן וארוחה חגיגית, מומלץ בחום.
תאנים,יין,-סוכר,-כוסברה,-יין לבן יבש
, פילה בקר, בצל אדום, שזיפים, משמשים, אננס, יין אדום, שמן זית, שום, רוזמרין, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
תאנים,יין,-סוכר,-כוסברה,-יין לבן יבש
, בשר כבש, משמש מיובש, פלפל צהוב, פלפל אדום, שזיפים, בצל, חומוס, סלרי, יין אדום, שמן, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
תאנים,יין,-סוכר,-כוסברה,-יין לבן יבש
, אגסים, צימוקים, שזיפים, משמשים, קינמון, שומשום
www.2eat.co.il
|
תאנים,יין,-סוכר,-כוסברה,-יין לבן יבש
, סינטה בקר, בשר, ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, זיתים שחורים, תמר, שזיפים, יין אדום, שמן זית, רוטב צ'ילי, עלי דפנה, מלח גס, פלפל, שום, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
מנה יפיפיה וצבעונית שלא לדבר על טעימה וחסכונית המנצלת את שאריות פירות היבשים מט"ו בשבט.
את המתכון הנ"ל למדתי מאמא, מובטחת לכם הצלחה. מנה מרשימה מאוד, מומלץ ביותר.
תאנים,יין,-סוכר,-כוסברה,-יין לבן יבש
, בשר בקר, כתף בקר, זיתים, בצל, גזר, אננס, משמש מיובש, יין אדום, שמן זית, רוטב סויה, דבש תמרים, סילאן תמרים, אגוזי מלך, שום, אבקת מרק, פלפל שחור, מלח, קינמון
www.cookshare.co.il
|
תאנים,יין,-סוכר,-כוסברה,-יין לבן יבש
, כתף בקר, בצל, גזר, שורש, ראש שום, שזיפים, משמשים, רימון, יין לבן, מרק עוף, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא