|
זהו מאכל פרסי קלאסי העושה שימוש נפלא בפירות יבשים. הגישו כמנה עיקרית בטו' בשבט או לכל אירוע חגיגי. שימו לב שצריך להשרות את האורז בהרבה מים למשך לילה שלם לפני הבישול!
שזיפים,כמון,אבקת מרק
, בשר כבש, עלי גפן, כוסברה, בצל, לימון פרסי, צימוקים, דובדבן, חמוציות, אורז פרסי, שמן, רסק עגבניות, מלח, פלפל שחור
www.sugat.com
|
שזיפים,כמון,אבקת מרק
, עוף, בצל, תפוחי עץ, תמר, משמשים, לימון, יין, שמן, סילאן תמרים, שום, פפריקה, קינמון, כורכום, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|