|
מנות המשלבות ים-יבשה הן בעלות קסם מיוחד: כאן הפרושוטו מתפקד גם כתבלין וגם נותן לדג מרקם פריך.
מרק
, פרושוטו, ציר עוף, דג ברבוניה, שומר, בצל, ערמונים, שמן זית, טופו, פלפל שחור, מרווה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק שעועית הוא אחד המרקים הבסיסיים והאהובים ביותר. כאן גירסה מושקעת ומורכבת יותר, שמפיקה מרק עדין ועשיר.
מרק
, כבד אווז, פרושוטו, חמאה, שעועית לבנה, בצל, מרק עוף, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
