|
לימונים פרסיים, העיגלוים השחורים הקשים שמוכרים בחנויות תבלינים, הם בעצם ליים מיובש. בשלמותם או מגוררים הם מוסיפים ניחוח מיוחד לכל תבשיל.
www.ynet.co.il
|
|
לביבות פרסיות שאפשר להנות מהן לארוחת בוקר, או ערב
מומלץ לצד יוגורט, או גבינה וירקות
www.cookshare.co.il
|
|
זהו מאכל פרסי קלאסי העושה שימוש נפלא בפירות יבשים. הגישו כמנה עיקרית בטו' בשבט או לכל אירוע חגיגי. שימו לב שצריך להשרות את האורז בהרבה מים למשך לילה שלם לפני הבישול!
שמן,-תפוחי אדמה
, בשר כבש, עלי גפן, כוסברה, בצל, לימון פרסי, שזיפים, צימוקים, דובדבן, חמוציות, אורז פרסי, רסק עגבניות, מלח, פלפל שחור, כמון, אבקת מרק
www.sugat.com
|
|
זוהי תוספת יפהפייה וטעימה ביותר שתוסיף צבע, הדר וגיוון לשולחן הסדר שלכם בפסח המתקרב ובא. יכולה לשמש מנה ראשונה נהדרת גם כן.
שמן,-תפוחי אדמה
, חצילים, פלפל חריף, בצל, כוסברה, יין לבן, קורנפלור, אגוזי מלך, אורז פרסי, דבש, חומץ, מלח גס, שום, כורכום, פפריקה מתוקה, שמיר, נענע
www.sugat.com
|
|
זו מנה מיוחדת, אין ספק, המשלבת אורז בסמטי עם דובדבנים ושקדים יפה, טעים ומיוחד!
דרגת קושי : קל..
שמן,-תפוחי אדמה
, חמאה, דובדבן, שומר, אורז בסמטי, סירופ, שקדים, שמן זית, כורכום, כמון, קינמון, פלפל שחור, מלח
www.sugat.com
|
|
סגנון והפקה : culinarium
שמן,-תפוחי אדמה
, צלעות טלה, טלה, בצל ירוק, שעועית לבנה, בצל, סוכר, שמן זית, חומץ אורז, אורז, אורז פרסי, קארי, אגוזי פקאן, פלפל שחור, שום, טימין, רוזמרין, פלפל, מלח, פלפל אנגלי
www.sugat.com
|
|
חיים כהן עם מתכון ללוקוס מטוגן בתוספת אורז פרסי עם תחתית פריכה של תפוחי אדמה
www.mako.co.il
|
|
חיים כהן עם מתכון ללוקוס מטוגן בתוספת אורז פרסי עם תחתית פריכה של תפוחי אדמה
www.mako.co.il
|
|
תבשיל בשר עשיר בטעמים עם חבושים, דובדבנים, משמשים, שזיפים, רכז רימונים, עשבי תיבול ותבלינים עם ניחוחות פרסיים
שמן,-תפוחי אדמה
, אסאדו בקר, בשר, חבושים, בצל לבן, דובדבן, משמשים, שזיפים, רימון, רסק תפוחי עץ, שמן קנולה, סוכר, שום, נענע, פטרוזיליה, מקל קינמון, זעפרן, כמון, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
הבצל עשיר בפלבנואידים (נוגדי חמצון חזקים המצויים בצמחים) העוזרים לשמור על גוף בריא. בואו להכין ממנו את המעדן הכי חורפי שיש
שמן,-תפוחי אדמה
, ציר עוף, בצל, לימון, שמן זית, קמח לבן, ציר ירקות, סוכר, פלפל שחור, מלח ים, כורכום, חילבה, נענע, מקל קינמון, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא