|
האיטלקים מכינים את המנה הזאת עם יין ברולו משובח - בקבוק אחד לבישול (ועוד שניים לשתייה) ומגישים אותה עם דייסת תירס (פולנטה). אבל אפשר להחליף את הברולו בקברנה משובח, במרלו או בכל יין אדום רצינ..
פטרוזיליה,עלי דפנה,סלרי,כתף בקר,יין אדום,גזר,בשר בקר לצלי,בשר,-דבש
, שפונדרה בקר, סלרי עלים, בצל, שמן זית, פילו, קמח, אגוז מוסקט, רוזמרין, קינמון, מרווה, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
המומלצים:- מה הולך עם צלי ביין עם פטרוזיליה, עלי דפנה, סלרי, כתף בקר, יין אדום, גזר, בשר בקר לצלי, בשר ללא דבש?
- צלי ביין עם פטרוזיליה, עלי דפנה, סלרי, כתף בקר, יין אדום, גזר, בשר בקר לצלי, בשר ללא דבש
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
