|
האיטלקים מכינים את המנה הזאת עם יין ברולו משובח - בקבוק אחד לבישול (ועוד שניים לשתייה) ומגישים אותה עם דייסת תירס (פולנטה). אבל אפשר להחליף את הברולו בקברנה משובח, במרלו או בכל יין אדום רצינ..
רוזמרין,סלרי,מרווה,כתף בקר,יין אדום,גזר,בשר,בצל,-דבש
, בשר בקר לצלי, שפונדרה בקר, סלרי עלים, שמן זית, פילו, קמח, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, עלי דפנה, קינמון, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
המומלצים:- מה הולך עם צלי ביין עם רוזמרין, סלרי, מרווה, כתף בקר, יין אדום, גזר, בשר, בצל ללא דבש?
- צלי ביין עם רוזמרין, סלרי, מרווה, כתף בקר, יין אדום, גזר, בשר, בצל ללא דבש
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
