|
שמן,בקר
, פילה מדומה בקר, בשר, כתף בקר, ציר עוף, ציר בקר, סלרי, בצל, עגבניות תמר, יין פורט, יין אדום יבש, שמן זית, גזר, שום, אורגנו, טימין, פלפל, מלח
www.rotev.co.il
|
שמן,בקר
, בשר, כתף בקר, זיתים, בצל, יין אדום, צ'אק, חרדל דיז'ון, דבש, שום, טימין, פלפל שחור, מלח, גזר
www.foodis.co.il
|
ואוווווווו ללא מילים
שמן,בקר
, כתף בקר, בצל, יין אדום, חרדל דיז'ון, דבש, שום, טימין, פלפל שחור, מלח, גזר
www.matkonela.co.il
|
צלי כתף טרי ביין, חרדל, שום ודבש
שמן,בקר
, כתף בקר, בצל, יין אדום, חרדל דיז'ון, דבש, שום, טימין, פלפל שחור, מלח, גזר
www.matkonela.co.il
|
מתכון של רוני לאלום, ירושלים. מנת צלי פשוטה להכנה. הנתח לא יקר, והתוצאה - מנה טעימה ומרשימה.
שמן,בקר
, כתף בקר, בצל, סלרי, יין אדום, חרדל דיז'ון, דבש, פלפל שחור, גזר, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
מתכון להכנת נתח צלי כתף ביין, טימין, חרדל ודבש. ואוו תנסו ותראו כמה שזה טעים!
שמן,בקר
, כתף בקר, בצל, יין אדום, חרדל דיז'ון, דבש, פלפל שחור, גזר, טימין, שום, מלח
www.cooks.co.il
|
הנתח האידיאלי יהיה פלש פילה. נתח מאורך, דומה לפילה וכמותו שוקל כקילו וחצי-שניים. אנחנו לקחנו אותו לכוון איטלקי בתיבול ובניחוח, והאמת היא שאם בשלב הסופי מוציאים את הצלי, קוצצים אותו עד דק מחז..
שמן,בקר
, פילה מדומה בקר, פטריות פורצ'יני, פטריות מיובשות, סלרי עלים, פלפל שאטה, בצל סגול, לימון, יין אדום יבש, שמן זית, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, מרווה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
האיטלקים מכינים את המנה הזאת עם יין ברולו משובח - בקבוק אחד לבישול (ועוד שניים לשתייה) ומגישים אותה עם דייסת תירס (פולנטה). אבל אפשר להחליף את הברולו בקברנה משובח, במרלו או בכל יין אדום רצינ..
שמן,בקר
, בשר בקר לצלי, שפונדרה בקר, כתף בקר, סלרי עלים, בצל, גזר, יין אדום, שמן זית, פילו, קמח, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, עלי דפנה, רוזמרין, קינמון, מרווה, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
שמן,בקר
, כתף בקר, בשר, בצל, סלרי, יין, יין אדום, חרדל, דבש, שום, טימין, פלפל שחור, מלח, גזר
www.bishulim.co.il
|
פשוט טעיםםםםםם!
שמן,בקר
, פילה בקר, עוף, שמפניון, פטריות, בצל, פלפל חריף, יין לבן, שמן זית, קרם, שום, אבקת מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|