|
קדירת צלי בשר עם פטריות שמפניון גדולות שלמות
צלי פילה פיקנטי עם מגוון תבלינים . אין ירקות,אין עשבי תיבול,אין סילאן. הפתעה? מיוחד וטעים ונפלא גם לאירוח.
כשהצלי מוכן מכניסים לרוטב את הפטריות..
קינמון,טימין,גזר,-בצל סגול
, עוף, בשר, כתף בקר, פטריות שמפיניון, שמפניון, בצל, משמשים, יין אדום, רום, שמן זית, סילאן תמרים, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, אבקת מרק, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תבשיל צלי עם ניקוי ללקק את האצבעות
קינמון,טימין,גזר,-בצל סגול
, בשר בקר, בצל, תפוחי אדמה, בצלצלים, פטריות, שמן זית, בצק, קמח, ביצים, שום, כמון, פפריקה, כורכום, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
קינמון,טימין,גזר,-בצל סגול
, עצם בקר, ציר עוף, בצל, סלרי, יין אדום, שמן זית, מרגרינה, קמח, חומץ בלסמי, רוזמרין, פלפל, מלח, שום
www.rotev.co.il
|
ואריאציה על הביף בורגיניון המופלא של מלכת המטבח האמריקאי - ג'וליה צ'יילד.
הביף בורגיניון נולד באזור בורגנדי שבצרפת, משתמשים בו ביין המקומי - יין בורגנדי. זהו נזיד של האכרים העניים ולכן הבשר ..
קינמון,טימין,גזר,-בצל סגול
, בשר לצלי קדירה, בייקון, אווז, כתף בקר, רסק עגבניות משומר, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, סלרי, קולרבי, בצל, לפת, יין אדום, בירה, שמן קנולה, שעורה, מקל קינמון, פלפל שחור, רוזמרין, מלח ים
www.mevashlim.com
|
|
|