מתכוני צלי עם רוזמרין, פטרוזיליה ללא בצל סגול

צלי בקר קלאסי

המתכון המלא לצלי בקר קלאסי בתוספת תבשיל ארטישוקים ופול של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין

רוזמרין,פטרוזיליה,-בצל סגול , בשר בקר לצלי, כתף בקר, בצל, לבבות ארטישוק, מיץ לימון, שמן, שמן זית, מלח, דפנה, פלפל שחור, שום, מרווה

ראו גם: מתכוני צלי בקר, מתכוני קלאסי, מתכוני לאסי

www.mako.co.il

צלי בקר קלאסי

המתכון המלא לצלי בקר קלאסי בתוספת תבשיל ארטישוקים ופול של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין

רוזמרין,פטרוזיליה,-בצל סגול , בשר בקר לצלי, כתף בקר, בצל, לבבות ארטישוק, מיץ לימון, שמן, שמן זית, מלח, דפנה, פלפל שחור, שום, מרווה

ראו גם: מתכוני צלי בקר, מתכוני קלאסי, מתכוני לאסי

www.mako.co.il

צלי בנוסח יוגוסלבי על מצע פרוסות תפוחי אדמה ובצל

רוזמרין,פטרוזיליה,-בצל סגול , ורד הצלע בקר, בצל, תפוחי אדמה, שמן זית, מרק עוף, חרדל, פלפל שחור, מלח, עירית, טימין, אורגנו, מיורן

ראו גם: מתכוני צלי, מתכוני מצע, מתכוני פרוסות תפוחי אדמה

www.foodis.co.il

צלי בנוסח יוגוסלבי על מצע פרוסות תפוחי אדמה ובצל

רוזמרין,פטרוזיליה,-בצל סגול , ורד הצלע בקר, בצל, תפוחי אדמה, שמן זית, מרק עוף, חרדל, פלפל שחור, מלח, עירית, טימין, אורגנו, מיורן

ראו גם: מתכוני צלי, מתכוני מצע, מתכוני פרוסות תפוחי אדמה

www.foodis.co.il

צלי בנוסח יוגוסלבי על מצע פרוסות תפוחי אדמה

רוזמרין,פטרוזיליה,-בצל סגול , ורד הצלע בקר, תפוחי אדמה, בצל, מרק עוף, שמן זית, חרדל, פלפל שחור, אורגנו, עירית, טימין, מיורן, מלח

ראו גם: מתכוני צלי, מתכוני מצע, מתכוני פרוסות תפוחי אדמה

www.chef-lavan.co.il

צלי בשר ביין אדום

האיטלקים מכינים את המנה הזאת עם יין ברולו משובח - בקבוק אחד לבישול (ועוד שניים לשתייה) ומגישים אותה עם דייסת תירס (פולנטה). אבל אפשר להחליף את הברולו בקברנה משובח, במרלו או בכל יין אדום רצינ..

רוזמרין,פטרוזיליה,-בצל סגול , בשר בקר לצלי, שפונדרה בקר, כתף בקר, סלרי עלים, בצל, גזר, יין אדום, שמן זית, פילו, קמח, אגוז מוסקט, עלי דפנה, קינמון, מרווה, פלפל, שום, מלח

ראו גם: מתכוני צלי בשר, מתכוני בשר ביין, מתכוני יין אדום

www.mevashlim.com

צלי בקר מבורגיניון - ביף בורגיניון עם בירה במקום יין

ואריאציה על הביף בורגיניון המופלא של מלכת המטבח האמריקאי - ג'וליה צ'יילד. הביף בורגיניון נולד באזור בורגנדי שבצרפת, משתמשים בו ביין המקומי - יין בורגנדי. זהו נזיד של האכרים העניים ולכן הבשר ..