צדפות קוקי סאן ז'אק מוכרות גם בתור סקאלופ. המתכון מעט מסובך, אבל בטוח ירשים את האורחים.
צדפות
, סטייק, עצם בקר, דג סלמון, לבנה, זיתים, יין לבן, מיונז, חזרת, חרדל, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
צדפות
, שרימפס, שמנת מתוקה, חמאה, גמבה, בצל שאלוט, שומר, חומץ בן יין אדום, חומץ בלסמי, גרעין, שמן זית, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|