|
במקום בצק השמרים ההונגרי השתמשתי בפילו ומילאתי אותו בתפוחים. קיורטוש הוא לא דבר מסובך כל כך. צריך רק להצטייד מראש בארבעה מערוכים דקים מעץ (או בשניים, ואז לאפות בסבבים).
תותים,מקל קינמון,יין לבן יבש,אגוזי פקאן
, חמאה, תפוחי עץ, צימוקים, תפוחים, לימון, לוף, אבקת סוכר, שמרים, פילו, שמן, קרם, בצק, דבש
www.hashulchan.co.il
|