|
את העוגיות האלה מלמדים בשיעור האפייה הראשון בקורדון בלו. קוראים להן Lunettes (משקפיים) ומכינים אותן בשיטת crèmè: ערבול חמאה רכה עם סוכר לקרם בהיר. מתקבלות עוגיות יציבות - מושלמות לטבילה בכוס תה.
קמח,מלח,לימון,-שמרים
, חמאה מלוחה, ליים, אבקת אפיה, סוכר וניל, אבקת סוכר, חלמון, ריבה, קרם, בצק, תמצית וניל, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
סופגניות כמעט רגילות לגמרי, לאנשים שלא אוהבים שמתחכמים להם עם החנוכה
קמח,מלח,לימון,-שמרים
, קליפת לימון, ברנדי, מרגרינה, ביצים, סוכר, שמן, ריבה, אבקת סוכר, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
קמח,מלח,לימון,-שמרים
, חלב, קליפת לימון, ברנדי, ליקרים, רום, סוכר, שמן, ביצים, ריבה, אבקת סוכר
www.cookshare.co.il
|
|
|
