|
את העוגיות האלה מלמדים בשיעור האפייה הראשון בקורדון בלו. קוראים להן Lunettes (משקפיים) ומכינים אותן בשיטת crèmè: ערבול חמאה רכה עם סוכר לקרם בהיר. מתקבלות עוגיות יציבות - מושלמות לטבילה בכוס תה.
ריבה,חמאה
, חמאה מלוחה, ליים, אבקת אפיה, סוכר וניל, אבקת סוכר, חלמון, קמח, קרם, בצק, תמצית וניל, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ריבה,חמאה
, חלב, קליפת לימון, ברנדי, אבקת סוכר, מרגרינה, שמרים, ביצים, שמן, קמח, מלח
food.walla.co.il
|
|
באדיבות השף נטע מור, מרכז האירועים קסיופיאה
ריבה,חמאה
, לימון, תפוזים, ברנדי, ריבת פירות יער, אבקת סוכר, שמן קנולה, שמרים, קמח, תמצית וניל, מקל וניל, מלח
food.walla.co.il
|
ריבה,חמאה
, חלב, קליפת לימון, ברנדי, קמח, שמרים, ביצים, סוכר, מרגרינה, שמן, אבקת סוכר, מלח
www.bishulim.co.il
|
ריבה,חמאה
, חלב, אמרטו, ברנדי, אבקת סוכר, מרגרינה, שמרים, ביצים, שמן, קמח, לחם, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
