השם מדבר בעד עצמו. קציצות טעימות להפליא שמתאימות לבישול חורפי ועליז, אך בעיקר לאביב ולפסח. אם משתמשים בירקות קפואים - המנה תהיה נהדרת בכל עת.
לוף,אגוז מוסקט
, כתף טלה, ציר עוף, ארטישוק, סלרי, שומר, פול, אפונה ירוקה, אפונה, לימון, בצל, פלפל חריף, רום, חלה, ביצים, שמן זית, שום, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
לוף,אגוז מוסקט
, בשר טלה טחון, ציר עוף, ארטישוק ירושלמי, תרד, סלרי, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|