|
מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
עגבניות
, קשקבל, גבינת קממבר, גבינה, גמבה, סלרי, בצל, גזר, מיץ עגבניות, שמן זית, סוכר, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, אורגנו, מלח גס, טימין, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
עגבניות
, קשקבל, גבינת קממבר, גבינה, גמבה, סלרי, בצל, גזר, מיץ עגבניות, שמן זית, סוכר, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, אורגנו, מלח גס, טימין, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
הטריק לפסטה פירות ים טובה הוא הבישול של פירות הים בתוך הרוטב, כדי שכל הטעמים יתערבבו. כאן השתמשתי במולים, שרימפס וקלמארי וברוטב עגבניות שבושל במשך שעה, ואז נטחן למרקם חלק. בסוף מפזרים קשקבל עוקצנית לפי הטעם.
עגבניות
, קלמארי, שרימפס, חמאה, ראש סלרי, כרישה, שומר, בצל, גזר, יין לבן, לינגוויני, שמן זית, סוכר, קלי, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
www.chef-lavan.co.il
|
|
עגבניות
, קשקבל, פירורי לחם, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, טימין, שום
food.walla.co.il
|
עגבניות
, שמנת מתוקה, גבינה, גבינה צהובה, פטריות פורטובלו, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, בצל, שמן זית, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
ההשראה למתכון נלקחה מסלט החסה של מסעדת חסילון בהרצליה, שם הם מוסיפים גם שקדים מרוסקים.
אני אישית ממליץ להוסיף לכל סלט את כל סוגי האגוזים האפשריים, גרעינים שחורים ולבנים וכמובן תאנים חתוכות..
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא