|
מנה כל כך מושחתת, שלא היתה יכולה להיכנס לשום תפריט או מגזין אוכל אמריקאי. מעדן מלכותי מבורגון, שהופך ביצים לתוספת מתוחכמת בארוחת ערב חגיגית.
לחם,יין אדום,דפנה
, ציר בקר, בייקון, חמאה, פטריות שמפיניון, בצל שאלוט, שומר, גזר, יין אדום יבש, רום, ביצים, קמח, פלפל שחור, טימין, עירית, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
לחם,יין אדום,דפנה
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל קדרה של קציצות בשר רכות המבושל ברוטב של יין וציר בקר עם פטריות.
לחם,יין אדום,דפנה
, בשר בקר, בשר, בצל, עגבניות, פטריות, מרלו, מרק, פירורי לחם, ביצים, רסק עגבניות, מלח, פלפל שחור, שום, פלפל אנגלי, עלי דפנה, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה
www.cookshare.co.il
|
|
לפעמים שינוי קטן יכול להוסיף למנה המון. וזה בדיוק מה שעושים הזיתים לרוטב הבולונז הזה רוטב בולונז עם זיתים (צילום: ענת לבל) function createCookie(name,value,days) {
if (days)..
לחם,יין אדום,דפנה
, בשר בקר טחון, בצל, זיתים, סלרי, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, קלי, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, עלי דפנה, גזר, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
או בצרפתית: Oeufs en Meurette. מנה שלא היתה יכולה להיכנס לשום תפריט או מגזין אוכל אמריקאי. מעדן מלכותי מבורגון, שהופך ביצים לתוספת מתחכמת בארוחת ערב חגיגית.
לחם,יין אדום,דפנה
, ציר בקר, בייקון, חמאה, פטריות שמפיניון, בצל שאלוט, גזר, יין אדום יבש, רום, ביצים, קמח, פלפל שחור, עירית, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון שהתקבל בשמחה גם אצל סולדי בשר טחון מושבעים
לחם,יין אדום,דפנה
, בשר עוף טחון, עוף, בשר, כבד, עגבניות, בצל, אננס, חמוציות, רסק עגבניות, סוכר חום, פרורי לחם, ביצים, שמן זית, רוטב צ'ילי, אבקת מרק, פלפל, עלי דפנה, פלפל אנגלי, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
לחם,יין אדום,דפנה
, בשר, ראש שום, בצל, יין מרסלה, שמן זית, סוכר, קלי, פלפל אנגלי, עלי דפנה, טימין
www.mouse.co.il
|
לחם,יין אדום,דפנה
, חזה עוף, משמש מיובש, אגסים, דבלה, תפוזים, פירורי לחם, סוכר חום, גרעין, אגוזים, ביצים, מקל קינמון, פלפל אנגלי, בזיליקום, עלי דפנה, ציפורן, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
