מתכוני רוקפור עם סוכר, מלח ללא בצל ירוק

קיש פטריות עם רוקפור, קונפי שום ואגוזי מלך

קיש מעודן במילוי אלגנטי של פטריות פורטבלה ושמפיניון, גבינת רוקפור ועשבי תיבול

סוכר,מלח,-בצל ירוק , חמאה, גבינת רוקפור, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פטריות, בצק, קמח, חומץ, שמן זית, סוכר חום, אגוזי מלך, ביצים, קורנפלור, פלפל, טימין, שום, רוזמרין, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני קיש פטריות, מתכוני רוקפור, מתכוני קונפי שום

www.mako.co.il

טארט פירות העונה במילוי קרם רוקפור לימוני

סוכר,מלח,-בצל ירוק , גבינת שמנת, שמנת מתוקה, גבינת מסקרפונה, גבינת רוקפור, חמאה, גמבה, שזיפים, קיווי, לימון, אננס, מנגו, פטל, בצק פריך, חלמון, שקדים, קמח, קרם, לימונית

ראו גם: מתכוני טארט פירות, מתכוני פירות העונה, מתכוני במילוי קרם

www.chef-lavan.co.il

לחמניות עירית במלית רוקפור ואגסים

סוכר,מלח,-בצל ירוק , גבינת רוקפור, גבינת פרמזן, גבינה, חלב, אגסים, חלמון, לחמניה, שמרים, קמח, לחם, עירית

ראו גם: מתכוני לחמניות, מתכוני עירית, מתכוני מלית

www.chef-lavan.co.il

פילו אגסים וגבינת רוקפור

אגסים וגבינה כחולה הולכים טוב יחד. המאפה הפריך שלפניכם ממחיש זאת היטב.

סוכר,מלח,-בצל ירוק , גבינת רוקפור, גבינה כחולה, שמנת מתוקה, גבינת גאודה, אגסים, לימון, יין לבן, אגוזי מלך, בצק פילו, שמן זית, ביצים, לחם, אגוז מוסקט, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה

ראו גם: מתכוני פילו, מתכוני אגסים וגבינת, מתכוני גבינת רוקפור

www.hashulchan.co.il

קראנץ רוקפור, אגוזים ותאנים מיובשות

וריאציה פיקנטית לקראנץ, עם מלית מפתיעה של גבינת רוקפור, אגוזי מלך ותאנים מיובשות. התאנים המתוקות משתלבות נהדר עם הגבינה החריפה.

סוכר,מלח,-בצל ירוק , גבינת רוקפור, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, חלב, תאנים, שומר, אגוזי מלך, אגוזים, ביצים, קמח, בצק

ראו גם: מתכוני קראנץ, מתכוני רוקפור, מתכוני אגוזים

www.hashulchan.co.il

סלט סלק, תפוח עץ, סלרי וגבינת רוקפור

הסלט הזה תמיד מזכיר לי את אמא שלי, ילידת אוקראינה, שהיתה מכינה אותו עם שמנת חמוצה. אני מכינה אותו עם גבינת רוקפור, שמוסיפה מליחות ופיקנטיות.”(לידיה ליפא)מתוך חוברת שבועות 2009 של תנובה