|
“בשכונה בה גדלתי בירושלים הדלתות של הבתים נשארו תמיד פתוחות, והאוויר הירושלמי הקר התערבב באדי התבשילים שהסתלסלו מהחלונות. כך שגם אם המוצא שלי הוא בעיקר כורדי (וקצת תורכי), המטבחים הצפון אפרי..
פפריקה,כרישה,אורז
, עוף, דג לבן, דג פרידה, דג לוקוס, דג לברק, דג מוסר, גבינת פרמזן, חמאה, קליפת לימון, פלפל אדום, לימון, כוסברה, תותים, בצל, מיץ לימון, ציר ירקות, שמן זית, אריסה, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון דגים לארוחת החג. ריזוטו עם ורמוט ותיבול מרוקאי ולצדו פילה של דג
פפריקה,כרישה,אורז
, דג קרפיון, חמאה, חלב, גבינה, לימון, בצל, פלפל אדום, שמן זית, ציר ירקות, הריסה, מלח, פטרוזיליה, כמון, פפריקה מעושנת
www.mako.co.il
|
|
פפריקה,כרישה,אורז
, עוף, דג לבן, דג פרידה, דג לוקוס, דג לברק, דג מוסר, גבינת פרמזן, חמאה, פלפל אדום, לימון, כוסברה, בצל, ציר ירקות, שמן זית, קלי, אריסה, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
מתכון של רובי פורטנוי.
פפריקה,כרישה,אורז
, שרימפס, קלמארי, דג לוקוס, דג דניס, גבינת פרמזן, חמאה, זיתים שחורים, בצל, לוף, ברנדי, רוטב עגבניות, שמן תירס, גרעין, שמן זית, קמח, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
פפריקה,כרישה,אורז
, דג מוסר, גבינה, חמאה, פלפל אדום, לימון, בצל, ציר ירקות, שמן זית, הריסה, פפריקה מעושנת, פטרוזיליה, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
פפריקה,כרישה,אורז
, דג קרפיון, חמאה, חלב, גבינה, לימון, בצל, פלפל אדום, שמן זית, ציר ירקות, עריסה, מלח, פטרוזיליה, כמון, פפריקה מעושנת
www.2eat.co.il
|
פפריקה,כרישה,אורז
, עוף, דג מוסר, גבינה, חמאה, פלפל אדום, לימון, בצל, ציר ירקות, שמן זית, הריסה, פפריקה מעושנת, פטרוזיליה, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
|