|
“בשכונה בה גדלתי בירושלים הדלתות של הבתים נשארו תמיד פתוחות, והאוויר הירושלמי הקר התערבב באדי התבשילים שהסתלסלו מהחלונות. כך שגם אם המוצא שלי הוא בעיקר כורדי (וקצת תורכי), המטבחים הצפון אפרי..
ציר ירקות,פלפל אדום,כוסברה,אורז
, עוף, דג לבן, דג פרידה, דג לוקוס, דג לברק, דג מוסר, גבינת פרמזן, חמאה, קליפת לימון, לימון, כרישה, תותים, בצל, מיץ לימון, שמן זית, פפריקה, אריסה, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ציר ירקות,פלפל אדום,כוסברה,אורז
, עוף, דג לבן, דג פרידה, דג לוקוס, דג לברק, דג מוסר, גבינת פרמזן, חמאה, לימון, כרישה, בצל, שמן זית, קלי, פפריקה, אריסה, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
|