|
הרעיון פה הוא לטגן לפני הצלייה. בהתחלה זה מעצבן, אבל כשטועמים - מתרצים. הטיגון נותן פריכות שמוסיפה המון חן לטופו, שגם שותה את הרוטב בהנאה. אל תוותרו על החימום החוזר. מתוך המטבח הצמחוני של על השולחן
שמן
, פטריות שמפיניון, יין, עמילן תירס, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, קורנפלור, מרינדה, סירופ מייפל, סילאן תמרים, טופו, קמח, חלה
www.hashulchan.co.il
|
|
מתוך מחשבה על הצמחונים שבדרך כלל מרגישים את עצמם מקופחים כשעושים על האש.
שמן
, עגבניות שרי, פלפל אדום, בצל, טופו, שמן זית, פפריקה מתוקה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, מלח
www.2eat.co.il
|
|
שיפודי טופו אסייתיים על גבעולי עשב לימון, בהמלצת משק ברזילי
שמן
, בצל, סלק, כוסברה, לימון, שמן זית, רוטב צ'ילי, שמן שומשום, טופו, ביצים, פירורי לחם, קמח מלא, רוטב סויה, שום, ג'ינג'ר, עשב לימון
www.2eat.co.il
|
שמן
, כוסברה, בצל, סלק, שמן שומשום, פירורי לחם, שמן זית, קמח מלא, ביצים, טופו, רוטב סויה, עשב לימון
www.ynet.co.il
|
|
|
