מתכוני תבלינים עם רוטב סויה, פלפל שחור

טאטאקי של טונה צרובה במעטפת תבלינים על מצע סלט אצות ים ומלפפונים

לכאורה מנת טונה צרובה, אך יש בה משהו חדש ומרענן. מנה קלה מאד שיש בה שילוב מיוחד של טעמים: פיקנטיות מול מתיקות וחמיצות מול מליחות נפגשים באמצע במנה עם ערכים תזונתיים גבוהים במיוחד

רוטב סויה,פלפל שחור , דג טונה אדומה, אצות, מלפפונים, בצל ירוק, בצל סגול, שמן, מיונז, סירופ, סוכר, חומץ, שמן סויה, שמן שומשום, מלח גס, שומשום, פפריקה חריפה, ג'ינג'ר, ווסאבי

ראו גם: מתכוני טאטאקי, מתכוני טונה צרובה, מתכוני מעטפת

www.cookshare.co.il

תערובת תבלינים ג'רק ג'מייקנית

רוטב סויה,פלפל שחור , עוף, בקר, בשר, פירות ים, בננה, אננס, פלפל חריף, מנגו, קארי, סוכר, גרעין, שמן קנולה, חומץ לבן, פלפל אנגלי, טימין, מלח, אגוז מוסקט, קינמון

ראו גם: מתכוני תערובת תבלינים, מתכוני תבלינים, מתכוני תערובת

www.foodis.co.il

טונה צרובה במעטה תבלינים

מנה מדהימה בפשטותה ובאיכותה. הצלחה מרשימה בניסיון הראשון, של מתכון יחודי. יש לציין כי עשיתי את המנה ללא הסלט לידו. ליוויתי אותו עם דניס כמנה עיקרית (אע"פ שבכמויות המדוברות הדבר מספיק כמנה עיקרית)